Gyímesközéplok egy Hargita megyei község,amely Csíkszeredától 39 km-re található. A gyimesi csángók havasi szórványtelepekből álló települése.
A Gyímes völgye sajátos "Patakország" az egykori csíkszék keleti határán, a Tatros folyó felső folyásánál. A Tatros vize forrásvidékét három nagyközség lakói népesítik be: Gyímesfelsőlok, Gyímesközéplok és Gyímesbükk. A gyímesi néptánccsoprtok kitartóan őrzik a régi, hagyományos táncokat és ők képzik a magját a tánctáboroknak is. A tánckincsek három stílusrétegre oszthatók fel: magyaros, romános erdélyi férfi és párostáncok, illetve balkáni táncok. Kis mértékben ásványkincsek is fellelhetők a Gyímesben, legismertebb a sötétpataki borvíz, reumás betegségek kezelésére alkalmas gyógyvíz. A patak jobb oldalán egy népi fürdőt alakítottak ki, melynek három forrása közül kettőnek a vizét meleg fürdőként hasznosítják, a harmadikat pedig ivóvízként. A Tatros völgyén tovább haladva még számos forrás jelenik meg, mégpedig a kénes-petróleumos forrás. A hegyes vidéken az emberek állatenyésztéssel, pásztorkodással, fafeldolgozással, fakereskedelemmel és háziiparral foglalkoznak. Ezt a vidéket középmagas hegyek, erdők, kaszálók alkotják. "Az étel nem is esik jól egy deci, pálinka nélkül", mondják a helybeliek. A környék a népművészetek, hagyományok és szokások egy kiapadhatatlan kincsesbányája.

A  Hostel Apartmanok** - Gyimesközéplok, valamint Panzió és Étterem**** Csíkszeredát Bákó megyével összekötő út mentén, domboldalak, zöldelő legelők és tiszta levegőben dús fenyvesek alatt várják vendégeiket.
Az igényesen berendezett szobák műholdas TV-vel, minibárral, páncélszekrénnyel, hajszárítóval, telefonnal és drótnélküli internetes csatlakozással felszereltek.
A szabadidő változatos eltöltése és felfrissülés céljából szaunát és pezsgőfűrdőt, masszázsszéket vehet igénybe. A 200 fős étterem két szintjén a magyar, román és nemzetközi konyha ínyencségeit kóstolhatják meg kedves vendégek.
A konferenciaterem 50 fő befogadására és étkeztetésére alkalmas, felszereltségei: video projektor nagyméretű vászonnal, hangosító rendszer mikrofonnal, drótnélküli internetetes kapcsolat, telefon es fax.

Férőhelyek 9 apartmanban 40 személynek

Hostel Apartmanok**: (Összesen: 42 férőhely)

Szolgáltatások:

Turisztikai látványosságok Gyímesközéplokon és a körzetben